今日の記録 2024/7/12

日々のこと

今日は来週から始まる派遣契約の手続きをした。

以前は紙の書類を提出していたが、今はすべてオンラインでできる。

この5年ほどで随分と変わったものだと、感慨深かった。

 

また、今日は夕食当番だった。

メニューはビシソワーズ、豚肉のソテーアプリコットソース添え、サラダ。

最近暑くなってきたので、冷たいビシソワーズがとてもおいしかった。

豚肉にかけたアプリコットソースには、伯母から頂いたアプリコットジャムを使った。

思いつきで作ってみたが、酸味と甘味があって意外といける。

鶏肉などにも合いそうだと思った。

 

本日はここまで。

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